Entrées
- Baluchon de poires et fromage brie
- Escargots au vin blanc et ail confit
- Terrine inspiration et confiture d’oignons
- Tartare de Bœuf Angus AAA extra de $14.
- Poêlée de foie gras, marmelade et pain d'épices extra de $16.
Potage du jour
Plats
- Filet mignon de Bœuf Angus AAA classique aux poivres. $75
- Filet de Sanglier sauce aux pacanes et sirop d’érable. $70.
- Bavette de Bœuf échalote et romarin $70.
- Carré d’agneau demi-glace à la menthe. $75.
- Confit de Canard sauce gras de canard et canneberge $70.
- Saumon de l’Atlantique au pesto de tomates $65.
- Tartare de filet mignon de Bœuf Angus AAA $75.
- Tartare de saumon à la citronnelle et aneth $65.
Desserts
- Mi-cuit et son quartier d'ananas
- Crème brûlée à la fleur de lavandes
- Étagé de crêpes et pommes
- Tarte au citron crème fouettée à la noix de coco
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Restaurant table d’hôte seulement
le prix de nos tables d'hôte inclus une Entrée, un Potage, votre Plat, Dessert, thé, café ou tisane.