Entrées

- Baluchon de poires et fromage brie

- Escargots au vin blanc et ail confit 

- Terrine inspiration et confiture d’oignons 

- Tartare de Bœuf Angus AAA  extra de $14.

- Poêlée de foie gras, marmelade  et pain d'épices extra de $16.

Potage du jour

Plats

- Filet mignon de Bœuf Angus AAA classique aux poivres.                               $75

- Filet de Sanglier sauce aux pacanes et sirop d’érable.                                  $70.

- Bavette de Bœuf échalote et romarin                                                          $70.    

- Carré d’agneau demi-glace à la menthe.                                                     $75.   

- Confit de Canard sauce gras de canard et canneberge                                  $70.             

- Saumon de l’Atlantique au pesto de tomates                                               $65.                                                          

- Tartare de filet mignon de Bœuf Angus AAA                                                 $75.                  

- Tartare de saumon à la citronnelle et aneth                                                 $65.                                    

Desserts

- Mi-cuit et son quartier d'ananas

- Crème brûlée à la fleur de lavandes

- Étagé de crêpes et pommes

- Tarte au citron crème fouettée à la noix de coco

nouveuamenu a partirNNmenu

Restaurant table d’hôte seulement 

le prix de nos tables d'hôte inclus une Entrée, un Potage, votre Plat, Dessert, thé, café ou tisane.