Entrées

- Salade thaï aux vermicelles de riz

- Terrine du moment oignons frit et coulis de balsamique 

- Escargots crémeux au vin blanc et ail confit 

- Tartare de Bœuf Angus AAA  extra de $14.

- Poêlée de foie gras, marmelade  et pain d'épices extra de $16.

Potage du jour

Plats

- Filet mignon de Bœuf Angus AAA sauce au vin rouge et romarin.         $70.

- Cuisse de Canard nappage d’abricot                                                  $60   

- filet de Cerf sauce au foie gras et poire                                              $70.                

- Carré d’agneau au groseilles et noix de Grenoble                                $75.                   

- Pavé de Saumon à la sauce vierge                                                     $60.                                                          

- Tartare de filet mignon de Bœuf Angus AAA                                $70.                                     

- Tartare de saumon à la citronnelle et aneth                                $60.                                    

     

Desserts

- Mi-cuit et son quartier d'ananas

- Crème brûlée inspiration du Chef

- Cup cake au caramel 

- Tarte fromage et pistache 

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Restaurant table d’hôte seulement 

le prix de nos tables d'hôte inclus une Entrée, un Potage, votre Plat, Dessert, thé, café ou tisane.